Manfaat Asem Jawa

Jika dahulu Indonesia sempat dijajah oleh beberapa negara asing yang datang jauh-jauh hingga ke Indonesia hanya untuk manguasai satu jenis tanaman yang dinamakan rempah-rempah tampaknya itu merupakan hal yang aneh. Karena pada dasarnya bahan rempah yang diinginkan oleh berbagai negara asing tersebut memang memiliki khasiat yang tak hanya sekedar untuk bumbu dapur. Lebih dari itu, khasiat tumbuhan yang banyak sekali kita jumpai di dapur tersebut memang mampu dijadikan satu ramuan herbal yang memiliki khasiat luar biasa bagi kesehatan. Dan salah satu diantaranya adalah asam jawa.

Asam Jawa merupakan salah satu pohon yang berasal dari Afrika. Pohon ini memiliki daun yang bersirip sama rata dengan bunga yang berwarna kekuning-kuningan. Sedangkan untuk buahnya memiliki bentuk panjang dan memiliki biji yang bundar. Dengan kulitnya yang berwarna cokelat seperti cangkang dan dengan rasanya yang asam ternyata memiliki manfaat yang sangat luar biasa.

Manfaat ini didapat dari beberapa kandungan senyawa kimia dan juga mineral yang ada pada asam jawa tersebut diantaranya asam sitrat, asam anggur, asam appel, asam tartrat, asam suksinat, pectin dan juga gula invert. Selain itu juga mengandung vitamin A, B dan C, zat besi, fosfor, protein, lemak, hidart arang, dan juga kalsium. manfaat asam jawa ini tak hanya didapat dari buahnya saja akan tetapi juga dapat dari daun dan juga kulit pohonnya.

Beberapa manfaat asam jawa yang telah banyak dibuktikan oleh sebagian orang dan juga berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh para ahli dalam bidang pengobatan menemukan bahwa Asam Jawa ini memiliki beberapa manfaat untuk menyembuhkan berbagai jenis penyakit dan juga untuk masalah kecantikan seperti :

Menghilangkan noda bekas jerawat.
Selain untuk masalah pengobatan asam jawa ini juga memiliki manfaat dalam bidang kecantikan yaitu untuk enghilangkan jerawat dan juga sekaligus untuk menghilangkan bekasnya yaitu dengan menggunakannya sebagai salah satu masker. Disamping itu juga bisa berdampak untuk menghaluskan kulit, mencegah kerontokan rambut serta untuk menjaga erat badan.

Sebagai salah satu antioksidan bagi tubuh.
Dengan berbagai kandungan yang ada pada asam jawa tersebut, manfaat asam jawa yang lain adalah sebagai antioksidan. Diaman fungsi antioksidan ini memiliki peran sebagai penangkal dari adanya radikal bebas yang dapat memicu berbagai macam penyakit yang berbahaya seperti kanker.
Mengobati berbagai macam jenis penyakit.
Banyaknya kandungan dalam asam jawa membuatnya memiliki kemampuan untuk dapat menyembuhkan berbagai jenis penyakit seperti diantaranya adalah :

a. Penurun panas. Yaitu dengan mencampurkannya dengan gula merah dan meminumnya setiap dua kali dalam sehari.

b. Pencegah kolesterol. Yang dimanfaatkan adalah daun asam jawa yang ditumbuk halus kemudian campurkan dengan air matang lalu minum setiap sehari tiga kali.

c. Asma. Caranya dengan mengambil kulit pohon asam jawa ditambah dengan adas pulo waras yang direbus kemudian minum airnya setiap 2 kali sehari.

d. Batuk kering. Caranya ambil buah asam jawa ditambah dengan segenggam daun saga, rebus, selanjutnya saring kemudian diminum setiap pagi dan sore hari.

e. Sakit perut. Bagi yang sering sakit perut termasuk didalamnya nyeri haid maka dapat memanfaatkan asam jawa yang dipadukan dengan sirih dan minyak kayu putih. Kemudian ditumbuk hingga halus baru digunakan untuk obat gosok yang dioleskan di perut.